冷凍加工已經是水產產業供應鏈的後端,加工後的成品就直接出貨運送到客戶或消費者了。 以蝦為例,原料蝦不只須合乎加 … 繼續閱讀 保留水產品原汁鮮味的冷凍加工
標籤: 水產品供應鏈
一般我們常看常吃常講的海鮮,大概就是魚類、蝦類、螃蟹、貝類等等,其實也就是許多人說的「水產品」,只是海鮮比較是 … 繼續閱讀 什麼是水產品供應鏈?
透過簡單的文字,讓大家進一步了解水產食品。
冷凍加工已經是水產產業供應鏈的後端,加工後的成品就直接出貨運送到客戶或消費者了。 以蝦為例,原料蝦不只須合乎加 … 繼續閱讀 保留水產品原汁鮮味的冷凍加工
一般我們常看常吃常講的海鮮,大概就是魚類、蝦類、螃蟹、貝類等等,其實也就是許多人說的「水產品」,只是海鮮比較是 … 繼續閱讀 什麼是水產品供應鏈?